张志忠

(吉水县气象局，江西 吉水　331600)

　　摘　要：针对气候条件对花生生产的影响，浅析出花生种植中的气象灾害问题，并提出了防御对策。

　　关键词：气候条件　花生　生产　对策

　　吉水县种植花生的历史，可以上朔到唐宋年间。历史上最大种植面积曾经发展到1 733余hm²，是仅次于稻谷、油莱、杂粮的大宗农产品，主要分布在县境内的西北部和北部的冲积平原、沿河州地。但在“以粮为纲”的年代，花生种植面积受到限制，全县24个乡镇总面积减到200 hm²左右，而且品种单一，退化严重，产量很低，单产只有450～600 kg/hm²，不能满足需要，每年县里要从山东、河南等省购买花生，以供应本县使用。

　　90年代开始，吉水县实行农业产业结构调整，县领导依据本县气候条件、土壤性质和种植习惯把扩种花生摆到优先地位，拿出良田连片种植。到1999年，全县花生播种面积已达5 500 hm²，产量达到640万kg(干货)。除能满足本县城乡市场需要外，还可远销到广东、福建、云南、贵州、四川等省。且价格看好，每hm²产值可达3 900元以上，超过种植早稻产值的20％～30％。到2000年已达6 000余hm²，总产量720万kg(干货)。2001年播种面积和总产量均超过2000年，已成为本县农业的支柱产业。

　　花生的适应性较强，耐肥耐瘠耐旱，既可在土层深厚、土地肥沃、水源充足、光照热量较优的冲积平原沙质土壤中生长，也可以在河滩洲地、山区丘陵、开荒地和红壤地种植。

1　花生生长发育对气象条件的要求

　　5 cm地温≥12 ℃时，种子可发芽。对于早熟品种如“粤油116号”，其全生育期为90～110 d，需≥0 ℃积温2 450 ℃左右；中熟品种如“提粒”，其全生育期120～140 d，需≥0 ℃积温2 900 ℃左右；晚熟品种如“汕油71号”，其全生育期>150 d，需≥0 ℃积温3 250 ℃左右。

2　影响我县花生种植的主要气象灾害

2.1　低温冷害

　　3月份遇强冷空气侵袭，最低气温≤－l ℃时，幼苗受冻害死亡；秋季日平均气温<12 ℃，且连续3 d以上时，则授粉不良，果实停止发育，籽粒不饱满，空壳增加。

2.2　伏秋干旱

　　若连续7 d无雨，则花药开始受旱，影响授粉；连续10 d以上无雨时，则花药干枯，空粒多；如连续干旱无雨20 d以上，则花药干枯凋谢，基本绝收。

2.3　雨季涝渍

　　4～6月日降水量>10 mm连续达7 d以上时，花生根系土壤水份过饱和引发霉烂，导致死苗或病害。在收获季节日雨量>10 mm连续达5 d以上时，则会引起土壤中花生籽粒部分膨大发芽变质，不能食用。

2.4　高温低湿

　　当日平均气温≥28 ℃、日最高气温≥35 ℃、日最小相对湿度<40％时，会造成叶面蒸腾过大，根部水份供应不足，引起植株萎缩，叶片枯落，甚至死蔸。

3　对策

3.1　选用早熟抗旱的优良品种

　　花生的开花、结荚期是一生中需水最多的时期。期间雨量的多少，是关系花生产量的重要因素。早熟花生在我县7月中旬前后可完成结荚，中、晚熟花生要推迟到8月～9月上旬。吉水县汛期结束期一般在7月上旬中期，汛期结束后，除少数年份外，每年都有不同程度的旱情出现。早熟花生在7月中旬前完成开花、结荚，总的受旱机率小，约18％以下；而中熟、晚熟花生生育后期，总受旱机率在70％以上。因此，我县种植花生在品种上应选用早熟、耐旱的优良品种。

3.2　适时早播

　　日平均气温≥12 ℃、5 cm地温≥15 ℃、有3～5 d晴暖天气时，有利花生播种。吉水县日平均气温稳定通过12 ℃初日平均日期是3月28日，80％保证率日期是4月6日。因此，一般年份可在3月下旬后期的晴好天气播种；遇有不利天气时，可延至4月上旬播种。在条件允许的情况下应力争早播，以增加有效积温，提早开花，绕开伏旱，有利丰产。

3.3　保持水土

　　本县汛期(4～6月)平均雨量为710 mm左右，占年雨量的48％。由于这段时间降水集中、强度大，易对土壤造成冲刷，不利花生下针和结荚。因此，种植花生应注意保水保土，尤其是丘陵山区的种植地。

3.4　实行轮作

　　我县花生种植地，每年均要进行轮换，这样有利于花生根系对土壤养分的充分吸收，也有利于防治病虫害，确保花生稳产高产。

3.5　清棵蹲苗

　　为促使花生下部结荚最多的第一对侧枝裸露，接受阳光照射，促进有效花芽及早分化，应在花生齐苗时，利用睛好天气清棵。清棵深度以子叶刚露出地面为宜。我县八都等地实践表明，经清棵蹲苗的花生主基呈紫色，且节间短，节数多，结实也多，籽粒饱满。

3.6　推广地膜覆盖

　　推广花生地膜覆盖，有利于提高地温，增加积温，保持土壤养分，防渍保墒。

3.7　适时灌溉

　　本县花生开花结荚后期常有干旱出现，以丘陵山地、红壤坡地尤为严重。即使选用早熟品种，仍有20％的年份受干旱影响。因此，应尽力创造灌溉条件，及时浇灌，减轻干旱损失。

3.8　合理密植

　　白沙等乡镇几年的花生种植密度对比实验证明，合理密植，增加单位面积总株数，扩大总叶面积，提高光能利用率，是花生增产的一条重要途径。以每666.7 m2 10 000～12 000穴，每穴2株，666.7m2株数20 000～24 000为宜。

作者简介：张志忠(1940－)，男，工程师，主要从事农业气象服务工作.