景德镇市发展豌豆生产的气候条件分析

雷玄肆
（景德镇市气象局，江西景德镇 333000）

    摘　要：首先介绍了豌豆生长对气象条件的要求；然后运用统计方法，分析了豌豆产量与气象条件的关系；最后在分析豌豆生长期间易出现的气象灾害的基础上，提出了实现豌豆优质、高产的建议：一要选择优良品种，二要注意预防冻害、春季低温、干旱和暴雨的危害。
    关键词：豌豆　生产　气候条件分析
    中图分类号：S162.5+4　　文献标识码：B　　文章编号：1007-9033（2005）01-0032-02

1　豌豆生长对气象条件的要求
    总的来说，豌豆比较耐寒，稍能耐旱，但不耐湿，更不耐高温。
1.1　对温度的要求
    豌豆为半耐寒性植物，种子在4 ℃时发芽缓慢，16～18 ℃时出苗最快，25～30 ℃时出苗率降低。幼苗期对温度的适应能力最强，能耐-6 ℃左右的低温。营养生长期最适温度为12～16 ℃，开花结荚期最适温度为15～16 ℃；荚果成熟期最适温度为18～20 ℃，超过25 ℃则生长不良。
1.2　对光照、水分的要求
    豌豆生长需长日照。如果土壤潮湿，则易烂种；如果排水不良，则易烂根。在土壤湿度<10%、空气湿度>55%时，花朵会迅速凋萎。
2　豌豆产量与气象条件的关系
    根据1986～1999年14 a的气象资料，计算它们和豌豆产量的相关系数，可得出豌豆产量主要与以下气象要素有关：
    （1）与1月的平均气温呈负相关。景德镇市1月平均气温为5.3 ℃。此时豌豆处越冬期，气温低可减少呼吸消耗，增强豌豆抗冻能力，有利高产。如1993年1月平均气温为3.8 ℃,比常年低1.5 ℃，单产较上年增产120 kg/hm²；1991年1月平均气温为5.8 ℃,比常年偏高0.5 ℃，而单产却较上年减少了480 kg/hm²。
    （2）与2月下旬～4月上旬气温呈正相关。景德镇市2月下旬～4月上旬平均气温为11.3 ℃。此时豌豆结束越冬期,开始恢复生长，并进入开花结荚期。期间气温升高对产量形成有利。如1997年，期间平均气温为14.5 ℃,比常年偏高3.2 ℃，产量达到了1 335 kg/hm²，较上年增加645 kg/hm²；1999年同期气温为12.8 ℃，偏高1.5 ℃，产量也较上一年增产105 kg/hm²。由此可见，气温偏高时，增产效果比较明显。
    （3）与10月下旬～12月上旬的降水量呈正相关。景德镇市10月下旬～12月上旬平均降水量为101.6 mm，降水少，易出现秋旱和冬旱，对豌豆幼苗生长不利。如1993年10月下旬～12月上旬，降水为148.9 mm，偏多47.3 mm，产量较上年增加120 kg/hm²。而在1995年，期间降水只有6.4 mm，出现了冬旱，豌豆产量仅525 kg/hm²，较上年减产150 kg/hm²，为近14 a最低。
    （4）与2月上旬～3月上旬的降水量呈负相关。景德镇市2月上旬～3月上旬平均降水量为171.7 mm。此时豌豆处营养生长期，降水多不利幼苗生长。如1998年2月上旬～3月上旬降水为208.2 mm，偏多36.5 mm，产量较上年减少540 kg/hm²。而1996年降水量只有31.5 mm，比常年偏少140.2 mm，产量却比上年增产165 kg/hm2。
    （5）与3月下旬～4月下旬的降水量呈负相关。景德镇市3月下旬～4月下旬平均降水量为309.6 mm。此时豌豆处开花结荚～荚果成熟期。期间降水多日照少，不利于豌豆产量的形成。如在1995年，期间降水为513.3 mm，偏多203.7 mm，出现了春汛，产量较上年减少了150 kg/hm2。
3　豌豆生长期间的气象灾害
    暖冬、春季低温和暴雨是影响景德镇市豌豆生产的主要气候原因。
    （1）暖冬。暖冬不利于豌豆生长。以冬季（12月～次年2月）平均气温距平≥0.5 ℃作为暖冬进行统计，可以发现景德镇市50 a中有26 a平均气温距平≥0.5 ℃，暖冬出现的机率达52%。暖冬引起“旺长”，不利越冬，容易出现早花。
    （2）春季低温。景德镇市历年平均稳定通过10 ℃初日为3月21日，稳定通过15 ℃初日在4月12日，有利于豌豆的生长。但春季常受冷空气影响，天气多变，对豌豆正常生长不利。如果以春季连续5 d出现日平均气温≤10 ℃的天气过程算1次春季低温过程来统计，则50 a中出现春季低温的年份有26 a，占总年份的53％。
    （3）春季暴雨。景德镇市3～4月经常会出现暴雨，对豌豆开花有影响。据统计，景德镇市50 a 中3月份出现暴雨11次，占22%；4月份出现暴雨27次，占54%。
4　豌豆优质、高产的建议
    （1）选择优良品种。豌豆是性喜冷凉的长日照作物，宜选择对日照不敏感、抗寒抗旱性较强的品种。如中豌4号、中豌6号，其生育期较短，播种期弹性大，品质优、产量高。
    （2）注意防冻。当冬季日最低气温≤10 ℃时，或早春3月下旬～4月上旬日极端最低气温≤0 ℃时，豌豆容易受到低温冻害。此时可采用熏烟或喷施抗寒保温剂等防御措施。另外，要适时播种，加强冬前管理，培育壮苗，以利防冻和越冬。
    （3）注意防御春季低温。当出现春季低温连阴雨时，有条件的可喷施增温剂，以提高土温和叶温。
    （4）注意防御干旱。豌豆是忌水怕旱作物，宜选择土壤肥力较好、排灌便利、日照充足的田块种植，并注意及时浇水，防御干旱危害。
    （5）注意防御暴雨危害。遇到暴雨天气时，要注意加固木架，及时排涝，并尽量不在沿河和低洼地种植豌豆。

Climatic Condition Analysis Of Growing Pea In Jingdezhen City

LEI Xuan-si
（Weather Bureau of Jingdezhen City , Jingdezhen 333000 , China）

Abstract: Firstly , the advantageous climatic condition for growing pea is introduced . Then , the relation between pea yield and climatic condition is analyzed by using statistics . At last , based on analyzing the weather disaster occurred frequently during the growth of pea , a proposal is tabled to realize high quality and high yield : to choose excellent breed and guard against the harm of frost weather , low temperature in spring , drought and rainstorm .
Key words : Pea Growing Climatic condition Analysis

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收稿日期：2004年08月26日
作者简介：雷玄肆（1973－），男，助理工程师，主要从事农业气象工作。